设置 手机 书架 书页
手机阅读
手机扫码阅读
使用手机扫码阅读

第三十章:出徒弟出岔子

执掌风 武帝城的左园园 3806 字 2025-05-17

苏瑶刚要开口解释,那几位家长却态度坚决,拉着自家孩子就要走。

“苏瑶,你别再说了,我们可不想孩子被你骗。”一位家长气冲冲地说道。

苏瑶急得跺脚,大声喊道:“我真没骗人,大家再给我点时间证明!” 但家长们充耳不闻,拽着孩子消失在村口。

苏瑶望着他们离去的背影,满心失落。不过她没时间沉浸在沮丧中,市里公司下周就要来考察了。

几天后,小吃摊前,一位老顾客皱着眉头,把盘子一放,“苏瑶啊,你这最近的小吃味道咋差这么多?以前那味儿多地道,现在完全不是那么回事儿。”

苏瑶心里“咯噔”一下,连忙赔笑道:“叔,真是对不住,我这就去看看咋回事。” 她迅速走进厨房,随机拿起几份徒弟做的小吃查看。

不看不知道,一看吓一跳。食物卖相难看,色泽暗淡,口感也绵软无力。以往外酥里嫩的炸鸡腿,现在外皮软塌塌的,鸡肉还带着血丝;本该香甜软糯的红豆糕,甜度怪异,糕体松散不成形。

苏瑶气得双手发抖,这要是被公司考察人员吃到,生意彻底玩完。她强压怒火,开始暗中观察那些学艺不精的徒弟。

中午时分,小虎负责炸鸡翅。他一边哼着小曲,一边往锅里倒油。苏瑶躲在角落,眼睛死死盯着他。只见小虎根本没用量杯,凭感觉就撒了一大把盐进去,随后把鸡翅一股脑倒进油锅,接着就跑去和旁边的小兰聊天。

油锅里的鸡翅很快就发出“噼里啪啦”的声响,油烟首往上冒。小虎这才慌慌张张跑回来,手忙脚乱地翻动鸡翅。但为时己晚,鸡翅被炸得焦黑,散发着刺鼻的糊味。

另一边,小兰做煎饼果子时,面糊摊得厚薄不均,还没等煎饼熟透,就匆匆加上配菜卷起来。做好的煎饼果子破破烂烂,馅料都快掉出来了。

苏瑶看着这一幕,肺都要气炸了。晚上,收摊后,苏瑶把徒弟们召集到厨房。她脸色阴沉,目光扫视着众人,“今天我都看在眼里了,你们有些人太不认真。制作美食容不得半点马虎,每一个步骤都关乎成败。”

小虎低着头,小声嘀咕:“苏瑶姐,我就是一时大意,下次不会了。”

苏瑶叹了口气,语重心长地说:“我理解大家学艺时间不长,但态度必须端正。公司过几天就要来考察,要是因为你们的失误搞砸了,咱们的努力就全白费了。”

徒弟们听了,都羞愧地低下了头。苏瑶接着说:“从明天起,加大训练量。我会全程监督,谁要是再犯同样的错误,就别跟着我干了。”

接下来的两天,厨房里气氛紧张。苏瑶像个严厉的教官,在徒弟们身边不停地指导、纠正。“火候再小点,不然要糊了!”“调料比例不对,重新来!”她的声音在厨房里回荡。

徒弟们也都卯足了劲,认真练习。小虎炸鸡翅时,眼睛紧紧盯着油温计,每一个动作都小心翼翼。小兰摊煎饼果子时,反复调整面糊的厚度,首到达到完美的状态。

然而,尽管大家都很努力,还是有部分徒弟进步缓慢。苏瑶看着他们做出的依然不合格的美食,眉头皱得更紧了。离公司考察只剩一天时间,她心急如焚。

深夜,苏瑶独自坐在院子里,望着满天繁星发愁。突然,一阵微风吹过,带来了淡淡的花香。她深吸一口气,心情稍微平静了一些。她开始思索提升徒弟厨艺水平的办法。

“或许可以让表现好的徒弟一对一帮扶表现差的。”苏瑶自言自语道,“再把制作流程细化,让他们反复记忆。” 她越想越觉得可行,站起身来,回屋准备第二天的训练计划。

第二天一早,苏瑶把徒弟们叫到一起,宣布了新的训练方案。“从现在起,小虎帮小刚,小兰帮小美,互相学习,共同进步。” 徒弟们听了,都点头表示同意。

训练开始了,小虎耐心地教小刚如何控制油温,手把手地教他翻转鸡翅。小兰则细心地给小美讲解摊煎饼果子的技巧,让她一遍又一遍地练习。

苏瑶在一旁密切关注着,不时给予指导和鼓励。“不错,有进步!继续保持!”她的话语像温暖的阳光,照进了徒弟们的心里。

时间一分一秒地过去,眼看着天色渐渐暗下来。苏瑶让徒弟们各自做一份拿手小吃来检验训练成果。

小虎做的炸鸡翅色泽金黄,香气扑鼻,咬一口,外酥里嫩,让人回味无穷。小兰的煎饼果子皮薄馅多,口感丰富,赢得了大家的一致好评。

然而,小刚和小美的表现还是差强人意。小刚的炸鸡翅虽然没有炸糊,但口感不够鲜嫩;小美的煎饼果子依然有些松散,卖相不太好。

苏瑶看着他们的作品,心里十分纠结。公司明天就要来考察了,这两个徒弟的水平实在让人不放心。她决定亲自给小刚和小美开小灶,进行单独辅导。

夜深了,厨房的灯还亮着。苏瑶带着小刚和小美,一遍又一遍地重复着制作过程。“注意这个手势,力度要均匀。”“调料一定要按照比例放,不能凭感觉。” 她的声音有些沙哑,但依然坚定。

小刚和小美也都全神贯注地听着,认真地做着每一个动作。汗水湿透了他们的衣衫,但他们没有丝毫怨言。

就在这时,厨房的门突然被推开——

错乱章节催更!