第二十九章：培养小徒弟

苏瑶挂断电话，心里久久不能平静。

市里大公司抛来橄榄枝，是天大的机遇。但眼下订单猛增，她独自忙活，实在分身乏术。她深知，想抓住这次合作机会，把生意做大做强，培养一批得力的徒弟刻不容缓。

她站在小吃摊前，望着熙熙攘攘的人群，心中暗暗下定决心。

次日清晨，苏瑶找来笔墨纸张，在一张大红纸上写下招募徒弟的告示。“诚招小吃制作徒弟，有意者速来！”她一笔一划，写得格外认真。写完后，她便拿着告示，在村里的公告栏前贴了上去。

消息像长了翅膀一样，迅速在村里传开。不一会儿，公告栏前就围满了人。大家你一言我一语地议论着。

“苏瑶这是要带咱们一起发财啊！”

“就是，要是能跟她学手艺，以后不愁没饭吃。”

一群年轻人更是摩拳擦掌，跃跃欲试。他们纷纷跑到苏瑶家报名。

苏瑶坐在院子里，认真打量着每一个前来报名的人。有的眼神飘忽，一看就是三分钟热度；有的垂头丧气，缺乏自信。首到一个叫小虎的小伙子走进来，苏瑶眼前一亮。小虎眼神坚定，脸上带着一股不服输的劲儿。他紧紧握着拳头，大声说：“苏瑶姐，我从小就爱吃你做的小吃，做梦都想跟你学手艺，你就收下我吧！”

苏瑶点了点头，心里对小虎有了几分好感。接下来的几天，陆续有几十个人报名。苏瑶一一面试，最终挑选出五个年轻人，两男三女。他们都是村里踏实肯干、对美食有热情的孩子。

培训开始了。苏瑶把徒弟们带到厨房，这里摆放着各种炊具和食材。她清了清嗓子，严肃地说：“咱们先从认识食材开始。”说着，她拿起一颗土豆，“这土豆，可是咱们小吃的宝贝。挑的时候，要选表皮光滑、没有芽眼的。”她边说边把土豆递给徒弟们，让他们仔细观察。

然后，苏瑶又拿起一把菜刀，“刀具的使用也很重要。拿刀要稳，下刀要准。”她亲自示范切土豆丝，只见她手腕灵活转动，土豆丝又细又匀。徒弟们看得目瞪口呆，纷纷拿起刀尝试。

一开始，大家的动作十分笨拙，土豆丝切得粗细不均。苏瑶耐心地走过去，一个一个地纠正他们的姿势。“小虎，你的手腕再放松一点；小兰，握刀的力度再调整一下。”她手把手地教，额头上冒出了细密的汗珠。

经过几天的练习，徒弟们对食材和刀具的使用有了基本的了解。苏瑶决定让他们进行第一次实践——制作炸薯条。

她把徒弟们分成小组，每个小组负责不同的环节。有的负责切土豆，有的负责煮土豆，有的负责炸薯条。小虎主动承担起炸薯条的任务，他穿上围裙，眼神专注地盯着油锅。

苏瑶在一旁密切关注着，不时提醒：“油温要控制好，太高容易炸糊，太低薯条不脆。”当薯条下锅的那一刻，“滋滋”的声音响起，厨房里弥漫着香气。

然而，意外还是发生了。由于小虎经验不足，油温没掌握好，第一批薯条炸糊了。他的脸一下子红到了耳根，低着头说：“苏瑶姐，我搞砸了。”

苏瑶拍了拍他的肩膀，安慰道：“别灰心，失败是成功之母。总结经验，下一次肯定行。”在苏瑶的鼓励下，小虎重新振作起来。他仔细回想苏瑶的教导，调整油温，再次下锅。这一次，金黄酥脆的薯条出锅了。大家尝了一口，纷纷竖起大拇指。

接下来的日子里，苏瑶又教徒弟们制作其他小吃，如煎饼果子、烤肠等。每一种小吃的制作过程，她都讲解得清清楚楚，还让徒弟们反复练习。

随着时间的推移，徒弟们的手艺越来越熟练。他们开始独立制作小吃，苏瑶则在一旁观察，偶尔提出一些改进的建议。

这天，苏瑶看着徒弟们忙碌的身影，心中充满了欣慰。但她也知道，要真正独当一面，徒弟们还有很长的路要走。就在这时，她收到了市里那家食品公司的第二通电话，对方表示下周要来考察。

苏瑶的心里“咯噔”一下，她意识到考验即将来临。她把徒弟们召集起来，严肃地说：“市里的公司下周要来考察，这是我们的机会，也是挑战。大家一定要全力以赴！”

徒弟们听了，纷纷握紧拳头，齐声说：“苏瑶姐，我们一定行！”

然而，就在考察前三天，村里突然传出一个消息，说苏瑶教徒弟是假，想骗他们的钱是真。一些不明真相的村民开始在背后议论纷纷，甚至有几个徒弟的家人也动摇了，找到苏瑶说要把孩子带走。

苏瑶看着这些家长，心急如焚，刚要开口解释——