第47章 空心鱼圆
第49章 空心鱼圆
冷风摇摇头。
“怎么？不爱吃？”乔千心中一紧。
“我放下就赶紧回来，没看到老太太吃，所以不知道。”
“小姐，我刚刚打听了，说老太太特别爱吃，高兴的得很。”小橙子从外面跑回来气喘嘘嘘道。
智希看着她放下的第二道菜，咽了咽口水“我能否尝尝？”
乔千瞪他一眼，将食篮子递给他“你送去，看看老祖宗给不给你吃？”
智希连连点点头“祖母那么疼我，一定肯让我吃的。”说完，拿着篮子快速走出了院子门口。
乔千盯着冷风和小橙子“你们二人千万盯紧，切莫让人进入厨房，对了，小橙子，你去跟着二公子将篮子拿回来，估计他一时半会不会回来了。”
小橙子应声走了，外面只剩下冷风一人，他对乔千拱拱手道“姑娘放心，我绝不会让人进入厨房的。”
乔千点点头，重新走了进去，只剩下最后一道菜了，这菜稍微麻烦一些，因为要用得到鱼。
空心鱼圆材料：皮冻、白鱼、鸡蛋
首先将新鲜白鱼除去鱼鳞和内脏，并剃去鱼刺，将鱼肉剁成鱼茸。
将鱼茸与蛋清、淀粉、调料搅拌均匀后，将肉皮冻成冻切丁，用鱼茸包住即成鱼圆，放入开水内煮十分钟后捞出。
光滑的鱼圆，一经煮沸受热，馅心融化即成空心鱼圆。
有诗云“向筵宾夸手段，制出鱼圆是空。”说的就是此道菜。
乔千将这最后的菜做好，刚走出空间，只见厨房门被踢开，夫人刘芳若大摇大摆走进来，冷风急的跟进了叫道“乔姑娘做菜，任何人不能打搅。”
“贱婢做个菜还这样神神秘秘，可是又多见不得人，本夫人偏偏就要看看。”
张嬷嬷也点着头附和道“听闻乔姑娘个老太太做菜，夫人不放心，所以特特过来看看，我们夫人可是孝顺至极的好媳妇。”
乔千端着盘子站在她们面前“不知夫人可是有什么不放心，还这么大热天巴巴的过来看看？”
这时小橙子也拿了食蓝赶了回来，她想进厨房可是张嬷嬷硕大的身子挡在门口，就是不动弹。
小橙子急的直跳脚，忽然看到树上垂下一个吊死鬼，她眼珠一转，从袖子中掏出帕子，将吊死鬼包起来，走到张嬷嬷身后，将帕子散开，伸出手指中对着帕子一弹，吊死鬼对着张嬷嬷的车轴一般的硕大脖子就飞了出去，正好落在她的后脖颈里面。
“哎呀！这是什么！哎呀！好痛！”张嬷嬷顿时跳开了抽筋舞，小橙子“哧溜”找个缝隙钻了进去，将篮子递给了乔千。
乔千刚要将这道空心鱼圆放到篮子中，刘芳若叫道“慢着，让我看看这菜。”
乔千停下手，将菜端到她面前一闪，香味扑鼻，刘芳若不由得吸了吸鼻子。
乔千眼疾手快，迅速将菜重新摆入蓝中，盖上盖子交给冷风“快去因香院。”
刘芳若被乔千给晃了一下，只闻了个寂寞的味道，心中着实恼怒，她对张嬷嬷叫道“拦下他，咦！张嬷嬷，你在做什么？”
此事的张嬷嬷已经被那只虫子折磨的简直要疯掉，本来在脖子中，被她用力一抖掉在了后背上，她又跳又叫，虫子又掉进了裤裆中，这下可甚是尴尬了，想挠，没法挠，不挠又痛又痒，实在难受。
冷风子忍住笑，拿着篮子快速跑出了厨房，一路小跑向因香院而去。
乔千望着已经远去的冷风，对刘芳若道“随便看吧，这小厨房就交给夫人了，我要去老祖宗那复命去了。”
说完拨拉开还在一旁乱跳的张嬷嬷，走了出去。
还没到院子门口，就听到厨房里面“砰！砰！”的乱砸东西的声音，还有刘芳若训斥张嬷嬷的声音，小橙子捂着耳朵向乔千奔过来，两人手拉着手向因香院走去。
此时的因香院热闹非常，智晴智希围着吃的兴高采烈的老太太不断地说着恭维话。
“祖母，能否让孙儿尝一个丸子，这许多，孙儿就想尝一个。”
老太太夹着丸子犹豫许久，终于点点头，将一个响铃丸子夹起，在智希的耳畔晃晃，丸子中的花生米在里面响了几下，智希眼巴巴地望着，老太太却笑笑又放到了自己嘴里。
智希咽口水道“祖母，往最疼爱孙儿，为何不能让我吃一个？”
老太太道“不是祖母不让你吃，只是我夹起它，它的香味扑鼻，就牵着我的手放我嘴里了。”
“那孙儿自己夹。”智希说着拿起筷子，就去下手。
老太太手急眼快，将盘子抢了过来“哈哈”笑道“这盘子也是长了腿了，向我这跑。”
智希费劲唇舌，一个都没吃到，智晴拉着他劝道“哥哥，这不是你屋里人做的么，想吃让她做不就成么？干嘛非得抢祖母的？”
智希听了笑道“也是，我媳妇做的，我何时想吃，她都得乖乖给我做。”
“你媳妇？”老太太和智晴听闻，惊异道“你已经纳她为妾了？”
“对啊！她已经拿回奴籍，我正要请祖母做主呢，要纳她。”智希点头道。
这时冷风拿着食蓝走了进来“禀老太太，这时最后一道菜，乔姑娘说这叫空心鱼圆。”
说完打开食蓝，有个侍女过来将菜碟取出放在老太太面前。
老太太看着这道菜，香气扑鼻，智希和智晴同时叫道“这菜好香。”
老太太那筷子夹了一口，放在嘴中，慢慢咀嚼，她连连点头“鲜、软、滑，实在好吃。”
“祖母！求求你就让我吃个好不好？”智希厚着脸皮又开始哀求。
老太太吃的也差不多了，她将盘子推到智希和智晴面前“你们吃吧，两个馋猫一样的盯了半天了。”
听到命令，两人眼睛发亮，迅速拿起筷子向盘子中的丸子夹去，没一会，三个盘子就见了底。
智晴笑道“晴儿从未吃过这样好吃的菜，今日还是拖了祖母的福。”
老太太看了一眼窗外，指着已经进了院子的乔千道“是托了智希媳妇儿的福。”
乔千走到门口正听到“智希媳妇”这话不觉怔住。
