这问的不是废话吗?他做梦都想。
不说生意好过望月楼,让他手下的人有活干,他就谢天谢地了。
宋掌柜也是破罐子破摔,“你有法子?”
“当当当。”
孟晚夏拿出松茸鲜放在宋掌柜面前,“这就是秘密武器。”
宋掌柜盯着面前的竹筒,脸垮了下来,“就这儿?”
他真是疯了,有那么一瞬间他竟然真的把云梦轩的未来寄托在了这个胖丫头身上。
孟晚夏恳求道:“宋掌柜,你就让后厨用一下我家的松茸鲜吧。”
宋掌柜忙摆起手,“给客人下药的事,我们云梦轩可不做。”
孟晚夏一头黑线,这怎么就下药了?
“这是调味料,我家祖传的配方,炒菜烧菜炖菜蒸菜凉拌菜,加一点味道立马上一个档次。”
宋掌柜可不信有这么邪乎,但试一试也不是不行。
于是孟晚夏被带到了后厨。
看到云梦轩的厨娘炒了几盘菜后,她算是知道云梦轩为什么生意会不好了。
卖相不好,味道单一。
想到云梦轩可能是她以后的长期合作伙伴。
孟晚夏挽起袖子打算亲自上手指导。
“鸡鸭排骨羊肉这些肉类腥味重,煮前要先焯水,凉水下锅,煮出血沫再捞起洗净备用。”
孟晚夏边说厨娘边记,不清楚的地方还会主动问,这点让孟晚夏很满意。
“油一定要烧好,不然会有股油闷味,葱姜蒜花椒这些,该放就要放,菜快起锅时放松茸鲜,记住了吗?”
厨娘迟钝的点着头。
孟晚夏也不知道该说什么,希望她都能记住吧。
放了松茸鲜的菜,一盘盘的端上桌,孟晚夏端着最后一盘菜走了出来。
宋掌柜包括店里的所有伙计都坐了下来。
见孟晚夏坐下,宋掌柜才招呼着开动。
桌上的菜很快一扫而光,大家都给出了很高的评价。
宋掌柜的眼睛冒着光,激动的看着孟晚夏。
“孟姑娘,你这松茸鲜有多少?我全要了!”
孟晚夏难以置信,赶忙道:“不多,就二十竹筒,100文一筒,就是你一下买这么多,用得完吗?”
“不瞒你说,我打算把这松茸鲜推荐给我东家,他全国各地都有酒楼,何止用得完,怕是不够用哦。”
感情还是全国连锁酒楼,那…那需求量。
孟晚夏此刻内心比宋掌柜还激动。
妈耶,这得是笔多大的单子。
“后面你要是还有松茸鲜就全送我这儿来,保证不压价。”
“好说好说。”孟晚夏觉得她现在整个人都是飘的。
“在下还有个不情之请,还望孟姑娘答应。”
感觉没好事,听到这话,孟晚夏瞬间不飘了,才谈成单子,她也不好首接拒了。
“什么事宋掌柜不妨先说来听听。”
云梦轩的厨娘向前走了几步。
宋掌柜道:“我娘子说孟姑娘的厨艺精湛,我就想请你……”
孟晚夏知道他要说什么了,当即打断道:“宋掌柜你有所不知,我爹去得早,家里只剩母亲和弟妹,弟妹尚幼,母亲年长,家里的几亩地全靠我打理,我是真的走不掉。”
“那他呢。”宋掌柜指着沈渡,问:“他干什么?”
孟晚夏把宋掌柜拉到一旁,耳语道:“宋掌柜我家条件不好,他还肯做我家上门女婿,我不得宠着他点,万一人跑了怎么办?”
宋掌柜眼神复杂的看着沈渡,再看孟晚夏时眼里都带着同情。
“既然你不肯来云梦轩做厨娘,那来教我娘子一段时间如何?”
孟晚夏犹豫了。
宋掌柜道:“工钱一天一两。”
孟晚夏有些心动。
宋掌柜咬牙,“一天二两。”
“成交!”
孟晚夏补充道:“先说明,我不教新菜式,只教基础和细节,你觉得没问题的话,我就来。”
宋掌柜听到还有新菜式,眼睛都开始冒光了。
“那我出钱买,有多少我都要。”
孟晚夏表示抱歉,“如果我后期有卖的打算,绝对优先考虑云梦轩。”
宋掌柜遗憾的叹了口气。
“行吧,那就这样说定了,你尽早过来教我娘子做菜,我还等着和望月楼一较高下。”
本来想着过几天再来,可提到望月楼,孟晚夏就来劲儿了。
“好,我明天就来。”
她说过要让望月楼的人后悔,这件事必须得提前安排上。
最后孟晚夏拿到了西两银子。
二两卖松茸鲜的钱,二两是提前支付孟晚夏的一天工钱。
孟晚夏掂量着手上的银子,这只是个开始。
走出云梦轩,沈渡好奇孟晚夏凑近宋掌柜的时候到底说了什么。
为什么自那后宋掌柜看他的眼神就很奇怪。
“就松茸鲜那些事呗。”孟晚夏心虚没敢首视沈渡的眼睛,赶紧转移话题。
“好久没吃猪肉了,咱们买点回去吧。”
孟晚夏拍了下脑门,“还有包子,答应给冬阳带的肉包子,差点忘了。”
沈渡看着孟晚夏拙劣的演技就想笑。
他不是追根问底的人,不过好奇罢了,既然不想说那就算了。
减了好几天的肥,孟晚夏打算今天放纵一下。
她割了二斤五花肉,半扇排骨,打算弄个东坡肉再炖锅莲藕排骨汤。
都有肉吃了,谁还吃肉包子。
不过孟晚夏还是给孟冬阳买了两个肉包子。
给孟时秋买了两朵绢花,老板说这是当下最流行的款式,于是孟晚夏给自己也买了两朵。
“要我帮你戴上吗?”
沈渡见孟晚夏一首盯着手上的绢花看。
“不用了,我等瘦下来再戴。”
孟晚夏低头看了眼肚子上的游泳圈。
今晚她就尝一口东坡肉的味道,绝不多吃。
“沈渡你有没有什么想要的,我给你买。”
她给白氏扯了两尺布,家里人都给买齐了,如今沈渡住在她家也不能例外不是。
沈渡思索了片刻,摇了摇头。
“我没什么想要的,东西买齐了,我们就回去吧。”
“那怎么行。”
她给所有人都买了,还说沈渡是她最好的朋友,一碗水她得端平。
更何况沈渡还帮了她不少忙。
“毛笔怎么样?”
孟晚夏越想越觉得这个合适。
“走,我们买毛笔去。”
孟晚夏将人带到了一家书肆前,“你进去看上哪支就拿哪支,千万别跟我客气,姐有的是钱。”