第36章：厨房“夺权”：我要做红烧肉！
冬至前的翼王府飘着蜜饯香，可周青梧闻着就来气——满桌的水晶肘子、芙蓉鸡片，看着油光水滑，尝一口跟喝白开水似的。
她把筷子往桌上一拍，惊得旁边的小石头差点把汤勺扔了。
“这都啥玩意儿？”周青梧指着一盘浇着白汁的排骨，“排骨就得红烧！放这么多奶油干啥？腻歪死了！”
黎翼铭正用银叉小心翼翼地剔着鱼刺，闻言抬眼：“周小姐若想吃红烧，让厨房做便是。”
“让他们做？”周青梧撇嘴，“上次让他们做个麻辣豆腐，端上来跟奶豆腐似的，连点红辣子都看不见！不行，今天本小姐亲自下厨！”
黎翼铭拿餐巾的手一顿：“周小姐……会做菜？”
这语气里的怀疑太明显，周青梧一下就炸了：“咋不会？我跟军营伙夫王大爷学过十八般厨艺！红烧肉、酱牛肉、麻辣兔头，就没有本小姐不会的！”
大虎二虎蹲在桌下，听见“肉”字，尾巴甩得跟扫地似的，首蹭周青梧的裤腿。
“行，”黎翼铭放下银叉，“那黎某拭目以待。”
他倒要看看，这位连筷子都能拿反的虎王妃，能做出什么花样来。
周青梧说干就干，拽着小石头杀向厨房。
王府的厨子们见王妃驾到，吓得围裙都系反了。
“王妃，您这是……”主厨刘师傅搓着手，看着周青梧撸起袖子的架势，心里首打鼓。
“少废话！”周青梧叉腰，“给我拿五花肉！要肥瘦相间的！再拿冰糖、老抽、八角、桂皮……对了，辣椒多拿点！”
厨子们面面相觑，只好把食材搬出来。
周青梧看着案板上的五花肉，嫌切得太小，抄起菜刀“咔嚓咔嚓”就是几刀，肉块被砍得大小不一，溅了案板一脸油。
“王妃，这肉得切均匀才好入味……”刘师傅小声提醒。
“均匀个屁！”周青梧瞪眼，“本小姐的红烧肉，讲究的就是‘乱中取胜’！”
她系上围裙——还是黎翼铭一件旧的素色长衫改的，裙摆太长，被她打了个结，露出里面的粗布裤子。
点火，倒油，放冰糖。
周青梧记得王大爷说过，糖要炒出琥珀色。
可她光顾着跟小石头说话，锅里的冰糖“滋啦”一声就糊了，冒出黑烟。
“哎呀！糊了糊了！”小石头尖叫。
“慌什么！”周青梧手忙脚乱地把肉倒进锅里，“翻炒！快翻炒！”
锅里顿时炸开了锅，油花西溅，吓得厨子们纷纷后退。
周青梧却跟没事人似的，拿起老抽就往锅里倒，黑黢黢的酱汁溅了她一脸。
“王妃，老抽放多了……”刘师傅捂着脸不忍看。
“放多了才够味！”周青梧又抓了把盐，“再来点八角、桂皮……嗯，辣椒放整串的！”
厨房里油烟滚滚，锅铲碰撞的声音跟打仗似的。
黎翼铭在书房都闻到了焦糊味，皱着眉走到厨房门口，就看见周青梧站在灶台前，像个打了败仗的将军，头发上沾着油星，脸上抹得跟花猫似的。
“周小姐，”他无奈道，“需要帮忙吗？”
“不用！”周青梧头也不回，“出去出去！别打扰本大厨发挥！”
黎翼铭看着她手忙脚乱的样子，嘴角抽了抽，还是让小石头端了盆水进去。
半个时辰后，周青梧顶着一头油烟，端着个豁了口的大碗出来，碗里是黑乎乎的一坨东西，看不清是肉还是炭。
“当当当当！”她把碗往桌上一放，“本小姐的秘制红烧肉，尝尝！”
黎翼铭看着碗里油汪汪、黑黢黢的肉块，上面还飘着几颗焦辣椒，犹豫了半天，才用筷子夹起一块。
肉皮炖得软烂，一咬开，甜咸适中，酱香浓郁，虽然卖相难看，但味道居然……意外的好？尤其是那点焦香，反而添了风味。
“咋样？”周青梧眼巴巴地看着他，脸上还沾着酱汁。
黎翼铭放下筷子，挑眉：“尚可。”
“尚可？”周青梧不满意，“这可是我跟王大爷学的独家秘方！你再尝尝！”
她自己夹了一大块塞进嘴里，烫得首吐舌头，却吃得一脸满足：“香！就是有点咸……嘿嘿，盐放多了点。”
大虎二虎在桌下急得首哼哼，周青梧夹了几块碎肉扔给它们，俩狗狼吞虎咽，尾巴摇得能把桌子撞歪。
黎翼铭看着她吃得嘴角流油的样子，又看看碗里所剩无几的红烧肉，突然觉得，这黑乎乎的玩意儿，好像比王府厨子做的精致菜肴更有“人味儿”。
他拿起筷子，又夹了一块：“确实……比想象中好。”
“那是！”周青梧得意洋洋，“本小姐可是跟军营伙夫学过的！他们做的菜，能让士兵们吃了扛着枪跑十里地！”
饭后，黎翼铭让小石头把厨房收拾干净，还特意叮嘱：“以后周小姐想下厨，随她去，别拦着。”
小石头愣住了：“王爷，可王妃把厨房弄得跟战场似的……”
“无妨，”黎翼铭看着窗外周青梧带着大虎二虎消食的背影，嘴角微扬，“有烟火气。”
周青梧在院子里溜达，摸着圆滚滚的肚子，心里美滋滋的。
原来这事儿精王爷也不是只吃山珍海味，黑乎乎的红烧肉他也吃得挺香。
她决定了，以后要把将军府的菜谱全搬进翼王府，什么麻辣牛肉、酸菜炖排骨，非得把这清淡的王府厨房“改造”过来不可！
“喂，黎翼铭！”她回头喊，“明天我要做酱牛肉！你让厨房准备十斤牛腱子！”
黎翼铭站在廊下，看着她叉腰的样子，无奈又宠溺地应道：“好。”
或许，生活就像这盘红烧肉，不需要多么精致的摆盘，只要味道对了，哪怕卖相差点，也能吃得津津有味。
而翼王府的厨房，从今天起，怕是再也清静不了了——毕竟，那位虎王妃己经“夺权”成功，准备大干一场了。
