王桂花虽然没觉得林小北能做到,但还是愿意相信他。
“还差一个菜了吧,我来炒吧。”
林小北摆了摆手,将刚才炒好的菜塞在的王桂花手里,推着她往屋里走。
“不用妈,你回屋歇着,这辣椒炒肉我最拿手了。”
“你就回屋等着吧,等我炒完这道菜,咱们就能吃饭了。”
林小北说完,又起锅烧起了油,把那肥瘦相间的肉片往里一下。
瞬间那些肉片便卷了起来。
将肉片炒熟之后,林小北就用漏勺捞了出来。
就着这煎过肉的油,又把辣椒和蒜往里面一放。
等辣椒煎成了虎皮状,他才重新把肉倒了进去,又加了生抽蚝油各种调味。
一瞬间,辣椒炒肉的香气弥漫在整个四合院里,别提有多香了。
用这一道菜拌饭,怕是谁来都能多吃上几碗。
林小北将这菜倒在碗里,自已回了屋。
可院里的其他人,闻到这香味不免有些不淡定了。
三大爷原本正喝着小酒,吃着花生米,神情还十分逍遥。
想着一会儿开会的时候,就能让林小北一家请他们吃饭,心情特好。
此时猛不丁闻到这辣椒炒肉的香气,鼻子忍不住嗅了几下。
整个人都站了起来,眯着眼,差点寻着味走出去了。
还是三大妈及时过来拉住了他。
“瞧你那点出息,我这都做好饭了,你还要往哪去。”
三大妈把炒白菜和馒头哐当一声放在桌子上,又去整了点自家腌的小咸菜。
“行了,坐下来吧,这白菜里我还特地放了两块肉呢,里面可是有油水的。”
三大妈嘴上这么说着,但也忍不住咽了一口唾沫。
她可舍不得放那么多肉,只切了那么三四片。
用油炒熟之后,还舀出了多余的油,只留了一点点用来炒白菜。
这三四片肉,又被她切成了小肉沫,混在里面,用筷子都夹不起来。
这要在平时也算是一道荤菜,只是跟林小北那家的辣椒炒肉比起来,就显得有些可怜了。
三大爷拿筷子挑来挑去,才夹到了那么一点肉沫,往嘴里一放,还没嚼出什么味儿就滑下去了。
忍不住叹了口气,将筷子又放下了。
“你说你本来放的肉就不多,你还切这么小,今天就咱们两个人吃饭。”
“咱们一个人吃两片儿不就行了,现在都切成这种肉沫儿了,咱俩怎么分。”
三大爷什么都要算账,就连这种事情都要计较的很清楚。
三大妈听到这话,也不免有些生气。
“你还好意思说,要不是上回我炒肉菜多放了几块肉,你就念叨了我好几天,我至于这样嘛。”
“行了,你爱吃不吃。”
“你要是也跟那贾家一样不要脸,你也厚着脸皮蹭饭去。”
三大妈一时嘴快,把心里话说了出来。
哪怕平时她明面上不说什么,但打心底里也是瞧不上贾家那一家人的。
他们家虽然抠门,但也没到了跟人要饭的地步。
三大妈自已拿着馒头,就着菜吃了起来,甚至还拿馒头特地去把那些肉沫蘸起来。
不然真是吃不到。
“你给我剩点,这半是我的,那一半是你的,谁也别多吃。”
三大爷终究是没这个脸皮。
再说,吃完饭之后,就能让他们那家人请全院吃饭了。
他们家肯定有不少肉,到时候就能好好的吃一顿。
现在还是先随便吃点儿吧。
而此时的贾家,可就没他们这么安静了。
今天秦淮茹没从傻柱那儿拿到饭,她回来的太晚了,傻柱已经吃完了。
再加上家里也没多少东西了,煮出来的米汤就只有底下那一点点米。
就连菜都只剩下了土豆白菜什么的,哪怕秦淮茹手艺还算不错。
但家里一点肉都没有,她也做不出肉味。
但还是炒了两个菜,土豆丝和白菜炒豆腐。
秦淮茹忙了一天早就饿了,正打算吃饭,就被贾张氏用筷子拍开了。
“一天天就知道吃,你是饿死鬼投胎吗?”
“没看见棒梗都没心思吃饭,你怎么当妈的,连自已的孩子都管不好。”
听到这话,秦淮茹心中很是委屈。
她上了一天的班回来,又是做饭又是忙这忙那的,一会儿还得洗衣服。
晚点院里还得开会。
她是恨不得一个人当八个人用,好不容易坐下来想吃口热乎饭。
哪里还能顾得上这么多。
不过贾张氏这么说了,秦淮茹也不能什么都不做。
只好看向旁边的棒梗,发现他确实趴在桌子上无精打采的。
“怎么了棒梗,脸色这么难看,哪里难受?”
“要不要妈带你去医院。”
秦淮茹说着,还摸了摸棒梗的脑袋,倒是不烫,应该没有发烧。
再仔细一看,棒梗嘴角还流着口水呢。
这下,秦淮茹哪里还不明白。
这不是病了,是馋了。
她们就是两个菜,哪有人家肉菜香。
只是她们家没有肉,她又能怎么办。
“棒梗,妈知道你想吃肉,你再忍忍。”
“等吃完饭,咱们就去院里开会,让他们新来的那一家请大家吃饭,到时候让他们好好做几道肉菜,咱就能吃上肉了。”
听到这话,棒梗更加不干了,把自已面前的碗往前面那么一推,差点倒出来。
“我不我不,现在就要吃肉,我现在就要吃肉。”
被棒梗这么闹的,秦淮茹也没了脾气。
“要不然我给你拿个小碗,你去他家问问?看看他们能不能给你匀点儿。”
秦淮茹是真没那个脸上门。
一是人家刚搬过来,她和人家也不熟,这才来了多长时间,就去上门要东西,有些太不像话了。
二是那一家还有两个女人,秦淮茹还拿她们当情敌呢。
自然不愿意在她们面前,做出什么没脸的事情。
但棒梗不一样。
他是小孩子,一般他上门了,大家多多少少也会给一点。
心里怎么骂不知道,但该给还是会给的。
每次棒梗馋的不行,家里又没肉的时候,秦淮茹就让他这么去干。
可这一次,棒梗却疯狂摇了摇头,十分害怕。
他现在还记得,林小北说要揍他呢。
他可不敢过去。
“我不我不,你去要,我在家里等着你。”
“我要吃肉,我要吃肉,你去你去。”
棒梗推着秦淮茹,非要让她过去,这让秦淮茹十分为难。