第二天,池雨微心中怀揣着一份难以言喻的期待,仿佛即将揭晓一个精心筹备的秘密。
迫不及待地走进厨房。
揭开昨晚密封好的坛子盖,一股复杂而的香气瞬间弥漫开来,那是辣白菜独有的韵味,酸中带甜,辣而不燥,鲜爽与脆嫩交织。
池雨微轻轻夹起一片,放入口中,细细品味,脸上不禁绽放出满意的笑容。
晚餐时分,餐桌上摆着那道辣白菜,如同众星拱月般置于中央,显得格外引人注目。
家人们围坐一圈,眼神中闪烁着好奇与期待。
池雨微故作镇定看着家里人的反应。
“妈,您尝尝看,这是我新做的辣白菜。”边说边让母亲黄腊梅尝试。
黄腊梅夹起一片放入口中,初时眉头微蹙,似是对那独特的酱料感到意外,但随即眼神一亮,笑道:“哎呀,这酱料虽然看着奇怪,味道倒是挺特别的,好吃!”
父亲池立国闻言,也夹了一筷子尝试,咀嚼片刻后,点头称赞:“嗯,这咸菜确实别有风味,下饭正好。”
大哥池明辉,作为家中长子,常年在京市第一机床厂工作,正苦于冬日里伙食的单调。
大口吃着辣白菜,赞不绝口:“小微,你这手艺真不错,以后上班带些去,中午吃饭也能多点滋味。”
小弟池明远更是兴奋不已,边吃边夸:“姐,这个咸菜比外面卖的那些好吃多了,以后我要天天吃!”
看着家人们脸上洋溢的笑容,池雨微的心中充满了温暖和成就感。
既然大家这么喜欢,趁着家里大白菜充足,多做一些备着。
于是,笑着应承下来:“好,明天我就再做一些,让大家吃个够!”
晚餐在欢声笑语中结束,而这份辣白菜,成为了餐桌上的一道美味。
*
这天傍晚,夕阳的余晖洒在老旧的巷弄里,给冬日添了几分暖意。
大哥池明辉踏着轻快的步伐踏入家门,自行车后座还放着几个沉甸甸的袋子,脸上洋溢着归家的喜悦。
一进门,便径直走向正低头看书的妹妹池雨微,手里还捏着一张小纸片。
“小微,看看这是什么?”池明辉的声音里带着几分神秘。
池雨微抬头,目光从书页上移到哥哥手中的那张小纸片上,眼中闪过一丝疑惑。“这是?”
“厂里发的春节特别福利,香油专用票。”池明辉笑着解释道,眼里满是对节日的期待。
“今年春节,物资紧俏,特别是这些日常用品,早点兑换总是好的。
明儿一早,你就去粮店把它兑了,省得放假前大伙儿都去抢,到时候香油可就难买了。”
池雨微接过那张小小的油票,指尖轻轻过上面的图案,心中涌起一股暖流,这可是香油票。
这会儿,春节有时会发香油专用票,池明辉递给她的油票上面就画着红色小灯笼,被京市大妈、老太太称之为“灯笼油儿”,很少,只有一两左右的份额。
灯笼油票