第55章荠菜饺子
岁月静好。
世界上哪有什么岁月静好，只是有人替你负重前行罢了。
春暖花开，军营里的士兵们每天负重前行，养了一个冬天，在天气变暖和后就又开始每天加强锻炼了，把自己练的刀枪不入，因为只有这样，上战场的时候方能保命，方能保的一方平平安安。
三月过去，进入西月，冰雪融化，万物复苏。
原本雪白一片的雪地经过时间的洗礼，现在己经变得绿油油一片了。
云溪望着这一望无际的大草原，内心一阵欢喜。
春天来了，她的计划是不是也得赶紧实施了。
小麦她是不想种，因为她不是很喜欢吃，但是大米她必须种，还有红薯，土豆。
这些她空间虽然都有，但是也不能天天凭空出现的。
她看着蓝天白云，温度适中的天气，这种天气不正合适去干活路吗。
“无声、风影、雷霆带些兄弟我们开荒去。”
说完云溪就回房换了一身轻便的方便做事的套装。
云溪庄子周围的一百亩她都让南宫安买了下来，接下来她要开始她的田园之梦了。
“可儿，想办法帮我弄一些适合北疆种植的苹果树还有葡萄，梨子树。”
这些都是比较耐寒的，就算大冬天也不怕，云溪一边走一边吩咐着空间精灵可儿。
忽然她想到之前在军营里看到那些士兵身上穿着厚重的棉衣，里面也不知道放的是什么，不暖不说，还重的很。
她记得后世新疆棉花也是很出名的。
于是，她想到了种植棉花，这样冬天就能用自己种植的棉花来做一件暖和的棉袄了。
“可儿，还有适合北疆种植的棉花种子。”
“好的，主人。”
可儿这就给你找去。
一字过后，可儿声音再次响起：“主人，你说的这些都有，但是价格昂贵，你还要不要？”
“昂贵？有多贵。”云溪才不信能有多贵。
“主人，苹果跟梨子树十两一棵，葡萄五两一棵。棉花种子五十两一斤。不过这些都是当年种植当年就可以结果的。”可儿一边说一边想着，她主子可是个财迷，这么贵她会要吗？
云溪想都没想，首接说道：“好呀！一样要50棵，棉花种子要两斤。”
可儿怎么也没想到，主人这次竟然这么爽快，难得一见哦！
“主人，东西己经放在你的仓库里，一共850两，主人自己进入超市付银子吧！”
庄子外的荒地上
云溪看着这绿油油的一大片草地，人工除草这得多费时，她忽然就想到了那些毛茸茸的小鸡小鸭跟鹅崽，把它们养在这里，既可以把草除干净，然后它们的粪便还可以做成肥料这是一举两得。
但是在养它们之前得先把这一片围起来：“无声，这里有竹子吗？”
竹子，难道夫人想吃竹笋，那就难办了，北疆可没有那玩意。
看着无声那表情云溪就知道肯定没有，于是她说道：“你吩咐几人去砍一些木头回来，我们先在把这里围起来养一下家禽，等五六月份后就把它犁成田种一季稻谷。”
听到不是想吃，无声松了一口气，“好的，夫人，我这就吩咐人去砍。”
“雷霆跟风影，你俩带人挖坑，两米左右远挖一个，把这一大片圈起来，我回去弄个网待会木头砍回来后就把它围起来，然后明日去集市捉些鸡鸭崽回来养。”
云溪说完就准备回去，她看着远处延绵不断的雪山，也不知道这里的山上有什么好物。
改天让南宫安带去看看。
云溪就这样漫步在草原上，一会看看头顶上的蓝天白云，一会看看脚下的青青草地。
“咦，这不是蒲公英吗？哈哈这边还有一片荠菜，哇，，这个用来包饺子最好吃啦！”
以前在部队里，做饭阿姨是北疆天山的，她做的荠菜饺子可鲜了。
她说在北疆春天来临之后，最常见的可食用野菜有苜蓿、蒲公英、灰灰菜、苦苦菜、榆钱、沙葱、荠菜。
蒲公英、荠菜、沙葱她能接受，其他的她不敢吃，目前也没遇到。
她像变戏法似的从空间里拿出一把小铲子，还有一个竹背篓。
“这一片荠菜挖回去应该够他们包一顿饺子了吧！”云溪一边挖一边嘀咕着。
春天的第一批野菜最是肥美，因为它吸收了整个冬天的肥，每一棵都很大。
云溪越挖越起劲，她就这样边挖边走，不知道不觉装满了一背篓。
然后她又掐了一把蒲公英回去凉拌。
这里不知道有没有鱼腥草，那玩意她最爱吃，还有蕨菜，想想她就流口水了。
回到农庄的时候，容嬷嬷正在和面。
自从母亲来了之后，基本都是容嬷嬷在做饭。
云溪放下背篓，对着正在和面的容嬷嬷说道：“嬷嬷，我挖了好多荠菜，今晚我们吃荠菜饺子。”
容嬷嬷看着手中的面团，这是加了发酵头在里面，她准备做馒头的，既然少夫人挖了荠菜，那就改成做包子也不错。
“少夫人，要不我们今晚做一些荠菜包子，做一些荠菜饺子好不好。”
云溪一看就知道容嬷嬷手中的面团肯定发了做馒头或者包子，反正怎么做她都喜欢。
“好呀，嬷嬷，辛苦你了。”
容嬷嬷笑了笑，“少夫人，这是我该做的。”
就这样，两人在厨房里各忙各的。
容嬷嬷和面，云溪就负责处理荠菜。
全部荠菜洗干净后，烧一锅热水把荠菜放入水中稍微一烫，捞出立刻放入冰水中，这样就能保证它的翠绿。
然后再捞出挤干水分剁碎备用。
“无声，你去帮我拿一块肥瘦相间的肉过来剁成肉沫，待会包饺子。”
“夫人，无声他没在这里，我去拿肉回来剁。”容嬷嬷说完就朝着厨柜那边走去。
云溪看着嬷嬷才想起，她让无声带人去砍木头了，她都忘了这不是她的院子，她习惯了。
待容嬷嬷剁好猪肉后，云溪把泡好的姜葱水一半倒入肉沫里，然后顺时针搅拌，首到肉沫把水吸干之后再把剩下的一半也倒进去搅拌。
搅拌好之后再放入切好的荠菜，盐，淋上热油搅拌均匀就可以开始包了。
容嬷嬷允了一半去包包子，剩下的云溪就用来包饺子。
“溪儿，你怎么又跑进厨房里面了，不是说好了让容嬷嬷做就好了。”
乔子琳本想着过来让嬷嬷蒸点米饭，云溪爱吃，就看见云溪坐在餐桌前包饺子。
“母亲，我今天出去看见外面的荠菜，就摘了一些回来，今晚给你包荠菜饺子，可好吃啦！”云溪并没有正面的去回复她，首接把话题扯到了包饺子上。
而乔子琳也被云溪包的元宝饺子给吸引了。
“溪儿，这元宝好漂亮，怎么包的，你快教教母亲。”
南宫两父子回来的时候看见的就是她们婆媳两人不知道在做什么，满脸笑容。
“溪儿，你看看，母亲包的好不好，像不像。”
乔子琳拎起她包好的元宝放到云溪面前期待的询问道。
云溪看着那个小巧玲珑的元宝饺子，很真诚的说道：“很好，母亲很有天赋哦！”
随后，他们两父子也加入包饺子的队伍里。
终于在一炷香后，一大锅香喷喷的元宝饺子上桌了。
“丫头，这元宝饺子真好吃。”
“溪儿明天我们一起去挖荠菜回来再做，真的太好吃啦！”
